大家好，刘刘为了大家解答以上油温最高多少度着火，油温最高多少度的问题，也是到网上收集了关与油温最高多少度着火，油温最高多少度的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 油温最高多少度最高油温可以达到。

2、 暖油，也称50%至60%热，油温在。这时候机油掉头，烟微微升起。这个油温最适合炸，软炸等等。

3、 热油又称七八成热，油温在70%左右。此时，油面的转折转为平静，浓烟升起，冲上去。这种油可以用来煎炸。做饭。油炸的。烹饪方法等。

4、 猛油又称90%至100%热，油温约为100%，即将达到燃点。只适合炒青菜之类的。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。