大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于莲子心的功效与作用禁忌及食用方法，莲子心的功效与作用这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、莲子心是莲子里面那根细细的绿芯。

2、有些人不喜欢它的苦味，就给去掉了。

3、市场上买的莲子，有一些直接去除了莲子心。

4、其实，莲子虽然补，却容易引起便秘，如带着莲子心吃就好多了。

5、一般人吃莲子，最好是不要去莲子心。

6、下面再来看看莲子心的功效与作用有哪些吧。

7、 　　莲子心的简介 　　莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。

8、将莲子心2克用开水浸泡后饮用，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。

9、也用于治疗高血压、心悸和失眠。

10、 　　莲子心含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。

11、又含木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类。

12、其中前荷叶碱、牛角花，素、甲基紫堇杷灵有带苦性，因而莲子心是苦的，成熟的莲子心会苦一些、 　　莲子芯的泡法及喝法介绍：单泡，1茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。

13、 　　莲子心的功效与作用 　　莲子心具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿。

14、用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。

15、有史料记载，乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶，以养心益智，调整元气，清心火与解毒。

16、莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

17、丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。

18、 　　莲子有养心安详的功效。

19、中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。

20、莲子芯味道极苦，却有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。

21、莲芯还有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

22、 　　莲子心的副作用 　　一般人群均可食用，无副作用。

23、 　　适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者食用；适宜脾气虚，慢性腹泻之人食用；适宜癌症病人及放疗化疗后食用；适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用； 　　2、平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食、 　　莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽，民间常用以泡茶饮，有清心火，止遗精的作用，对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者，食之最宜。

24、从临床应用上看，莲子心适用于轻度失眠人群，如不见效，可适当使用安定控制，但长期服用安定对身体有较大伤害。

25、另外，失眠患者应该培养起较好的生活习惯，如晚饭后多散步，平常多运动等等，这些对于睡眠的恢复均有很好的帮助。

26、 　　3、缺点就是：莲子心是寒性的，不适合长期服用，会对偏寒性体质的人产生不好的影响，不利于健康。

27、 　　莲子心的食用方法 　　一、莲子清心茶 　　原料：莲子心30克、绿茶30克。

28、 　　制作方法 　　两种原料分成10份，分别装入10个茶包袋。

29、 　　2、每次取1袋。

30、冲人沸水，1分钟后倒掉水。

31、 　　3、再次冲入沸水，焖5分钟后饮用，可以反复冲泡。

32、 　　特别功效 　　清热排毒，预防舌尖长疱。

33、 　　保健功效 　　清心火、降血压，适合血压高同时感觉心烦、脸红、头晕的人。

34、 　　美容功效 　　改善熬夜引起的眼睛发红。

35、 　　二、养阴安神茶 　　原料：生地黄90克、莲子心20克、甘草20克。

36、 　　制作方法 　　把生地打成粗末，和莲子心、甘草一起分成10份，分别装入10个茶包袋。

37、 　　2、每次取1袋。

38、冲人沸水，1分钟后倒掉水。

39、 　　3、再次冲入沸水，焖10分钟后饮用，可以反复冲泡。

40、 　　特别功效 　　调理阴虚失眠，适合失眠同时伴有手脚心发热、睡觉出汗的人。

41、 　　保健功效 　　养阴清热。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。