1、1

2、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。

3、2

4、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。

5、3

6、放入容器中，在通风处晾凉。

7、4

8、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。（什么醋都可以，我用的是陈醋。）

9、5

10、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。

11、6

12、一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效哟！

13、来自 美食天下 夜雨紫轩 的作品

14、所属分类： 开胃菜家常菜老人贫血

15、秋季食谱冬季食谱晚餐贫血