1、去火的水果如下：柚子，雪梨，西瓜，香蕉，火龙果，莲子，橙子，胡萝卜，山药，南瓜，甘蔗，橄榄，苹果，杨桃，山竹，葡萄柚，草莓，枇杷，番茄，奇异果，甜瓜，橘子，柿子，椰子，桑葚，芒果，荸荠，香瓜，鸭梨，猕猴桃，菱角，莲藕，葡萄，苦瓜，黄瓜，萝卜，木瓜，菠萝，柑橘，白菜，有机花，白菜花，西兰花，西红柿，茄子。

2、这些水果可以打成果汁饮用，可以根据自己喜好的口味，喜好的水果味来选择应用。