大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。芹菜鸡蛋饺子馅的做法大全，芹菜鸡蛋饺子馅的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、芹菜鸡蛋饺子馅制作步骤:

2、1,芹菜摘叶洗净，放入开水中烫熟，过凉水，控干水分切碎,拌入少许香油待用。

3、2,把虾皮剁碎。

4、3,把3个鸡蛋炒熟，再剁碎。

5、4,将猪肉细切粗剁，放入酱油、耗油、香油、十三香、精盐，搅拌均匀，腌制四十分钟左右。

6、5,葱姜切碎与芹菜一同放入到肉馅里面，加入适量色拉油，搅拌均匀

7、6,饺子皮包上馅，先捏中间，再捏两边，完了再挤一下。

8、7,放水烧开，逐个下锅并用勺子顺时针轻搅，使其都能动起来避免粘锅，各个饺子浮在水面且肚子涨满空气就熟了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。