大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。柿子和啤酒能一起吃吗会中毒吗，柿子和啤酒能一起吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、柿子和啤酒不能一起吃。啤酒和柿子一起吃，会引起中毒。柿子等食物含有大量的鞣酸，可以跟啤酒中的营养反应，导致“胃柿石症”，产生腹胀腹泻等症状。

2、柿子食用禁忌：

3、1，不要空腹吃柿子。因为柿子中含有大量的鞣酸和果胶，空腹状态下它们易在胃酸的作用下变成大小不等的硬块。

4、2，不要与含有大量蛋白质的水产品同食，因为蛋白质在鞣酸的作用下容易形成胃柿石。

5、3，糖尿病患者也不宜多食用。

6、啤酒食用禁忌：

7、1，咖啡+啤酒：啤酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。

8、2，浓茶+啤酒：茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。

9、扩展资料

10、柿子食用价值：果实常经脱涩后作水果，经过适当处理，可贮存数月，如采用冷冻法处理，贮藏在零下10℃的低温，一年中都可随时取食。柿子亦可加工制成柿饼。山东益阳、兖州、吴村、菏泽一带，所产火饼、羹饼，都是带白霜的柿饼；陕西洛阳、嵩山一带所产的“黄饼”，柿霜浓厚。将柿饼上的白霜扫下，可作为白糖的代用品。

11、啤酒营养：啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。

12、参考资料来源：搜狗百科-啤酒

13、参考资料来源：搜狗百科-柿子

14、参考资料来源：人民网-啤酒的功效与作用有哪些？啤酒不能和这4种食物一起吃

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。