大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。柠檬鱼的做法，柠檬鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

柠檬鱼的做法步骤

1. 鱼洗净，身上划2刀，放在盘中

2. 柠檬榨汁，用刀刮写柠檬碎榍备用

3. 葱姜蒜洗净剁碎放在鱼上，加入白酒、辣椒酱、鱼露和柠檬汁，上锅大火蒸8分钟

4. 将蒸好的鱼撒上柠檬榍、煮熟的青豆、胡萝卜丁、香菜即可

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。