《八种食物降血糖》主要内容：“民以食为天”，吃是人类最基本的欲望。但是，对于糖尿病患者来说，“吃什么，怎么吃”却是个难题。《八种食物降血糖》着力于解决糖尿病患者的饮食问题，针对糖尿病的病理特点，贴心地为其推荐了日常生活中的有益食物，在每一类食物中都精心选择了八种最常见、最利于糖尿病患者康复的食物，并对这些食物在防病、治病方面的用法进行了深入的分析。 一、不要谈糖“色变” 1 你是谈糖“色变”的一员吗 2 治好糖尿病大有希望 3 下定决心才能战胜糖尿病 4 原来糖尿病没那么可怕 二、生活中降糖有妙法 1 控制饮食，远离“甜蜜家园” 2 吃法的对与错 3 “吃”对食物，筑起坚固防线 4 选对营养素，轻松降血糖 碳水化合物 蛋白质 膳食纤维 脂肪 钙 镁 锌 铬 三、八种食物降血糖 1 八种降糖水果 草莓 苹果 无花果 梨 木瓜 桃子 柚子 杨桃 2 八种降糖蔬菜 苦瓜 洋葱 大蒜 番茄 芹菜 丝瓜 萝卜 莲藕 3 八种降糖谷类 荞麦 黄豆 黑米 薏米 麦麸 赤小豆 豇豆 绿豆 4 八种降糖肉类 牛肉 兔肉 鸡肉 鸭肉 猪肉 鹿肉 鹅肉 鹌鹑 5 八种降糖水产品 黄鳝 海参 鲤鱼 鲫鱼 鳕鱼 泥鳅 紫菜 海带 6 八种降糖干果 榛子 栗子 杏仁 核桃 腰果 葵花子 花生 黑芝麻 7 八种降糖中药 人参 山药 西洋参