受“海葵”台风后部云团影响，福州持续性强降雨突破历史极值。5日福州乌山国家气象站3小时雨量达203.1毫米，6小时雨量达240.4毫米，突破了福州本站3小时和6小时最大雨量纪录。“海葵”台风带来的降水过程短历时、强降水的极端性更加突显，远强于“杜苏芮”台风。

作为福州抗台标杆餐厅的“筷子豪情”受到广大读者的关注。记者采访了筷子豪情经理肖燕坚。

“我们餐厅常备有沙袋、挡水板抽水机等设备，5号在注意到天气预报即将有极端降水时，我们便停止营业开始准备堆砌挡水墙，安排同事晚上值班，由于充分的准备，目前我们餐厅安然无恙。 感谢广大朋友们关心，也请大家注意保护好自己的人身安全。”

9月6日清晨，与汪洋一片的五四路对比，筷子豪情依旧状态良好。网友纷纷表示台风过后要去“筷子豪情”。