Michelle Grand-Milkovic 是位于 Barangaroo 区繁华街道上的一家可持续发展的海鲜餐厅love.fish的共同所有人，她认为没有其他悉尼郊区能与 Barangaroo 相媲美。

“Barangaroo 对此非常感兴趣，”她说。“它不像海滨郊区那样缓慢或昏昏欲睡，这让在悉尼港外出就餐感觉非常令人兴奋。

“吸引我们来到 Barangaroo 的是它的包容性。我们的人口统计本身就证明了该地区可以容纳从企业到年轻家庭到游客和退休人员的所有人。”

Grand-Milkovic 说，从一开始就成为 Barangaroo 的一部分，这让她看到了该地区的总体规划。“我们在 2016 年项目一开始就开设了 love.fish。现在，我们觉得我们已经参与了正在进行的开发，将这个美丽的海滨向所有人开放。”

随着 限制的进一步放宽，南巴兰加鲁的周末也恢复了活力，该地区充满生机。“由于悉尼皇冠的建成，Barangaroo 有了一个全新的层次，”Grand-Milkovic 说。“我喜欢看家人、夫妻和一群朋友使用人行道走整整一圈以检查该区域并连接到 Hickson 路。然后他们在回来的路上停下来吃点东西，这有助于那种活力。

“我们在餐厅楼上住了两年，这是一个充满活力的地方。如果我们有机会再次这样做，我们会全力以赴。”

Bahn Meats & Co 的共同所有者 Michelle Tringas 也一直怀着极大的兴趣观察 Barangaroo 的演变。