电压力锅内胆有几种(电压力锅什么内胆好,电压力锅内胆有哪些种类)
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一.电压力锅什么内胆好
1.一般认为,电压力锅内胆以不锈钢内胆为好,安全耐用,符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头,摩擦出来的小划痕不太看得出来,唯一的缺点是不锈 钢电压力锅内胆加热有盲点,煮粥容易糊!所以,电压力锅内胆采用不锈钢底的很少,锅底好是合金复合底,传热均匀,煮饭不糊底,只要不长时间搁置,问题不 大。
2.复合涂层电压力锅内胆有两种:黑晶内胆和陶晶内胆。黑晶内胆采用的是高强度的合金材料,黝黑光亮,强度高,外表面通过航天氧化技术进一步加工,内胆的表面 硬度次于金刚石,易清洗、更不粘,超耐磨。陶晶内胆则是应用于电饭煲、电压力锅等家用电器的新技术,表面附着了一层陶瓷材料,同时利用陶瓷材料天然的不粘 性能、防刮耐磨性和远红外加热性能改善了传统内胆的性能,煮饭的热效能超过传统的普通硬质内胆的3~4倍。
3.建议家用电压力锅好是配双胆,由于陶晶内胆仅次于不锈钢的内胆,所以,好的选择就是不锈钢内胆+陶晶内胆。
二.电压力锅内胆有哪些种类?
1.不锈钢
挑选电压力锅内胆,不锈钢的内胆是好的,耐用又安全,符合健康卫生要 求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头,摩擦出来的小划痕会看不太出来,但有一问题,不锈钢加热有盲点, 煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少,锅底好是合金复合底的,传热均匀,煮饭不糊底,别长时间放,问题不大的。制药生产无菌产品都必须用不锈钢 的。
2.黑晶
“黑晶内胆”采用的是高强度的合金材料,黝黑光亮,强度很高。其外表面通过航天氧化技术进一步加工,这样可以使内胆的表面硬度仅这种涂料次于金刚石。内锅更易清洗、更不粘。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上。
3.陶晶
陶晶厚釜的内胆仅次于不锈钢的内胆,所以,选择使用双胆时,一般好选择不锈钢内胆+陶晶内胆,再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜,后的是彩琅+不粘。一个内胆的基本都是陶晶厚釜。
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