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花甲和花蛤有什么不同(花甲和花蛤有什么区别)

导读 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于花甲和花蛤有什么不同,花甲和花蛤有什么区别这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...

大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于花甲和花蛤有什么不同,花甲和花蛤有什么区别这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、没有区别。

2、花甲,又叫花蛤、文蛤,买来时要先用清水浸泡一晚,待其吐净沙子,才洗净下锅烹调。

3、如果花甲未吐净沙子,吃起来会嗑牙。

4、花蛤,俗称花甲.选购时看是否有触角伸出,一经碰触就会缩进壳内,才算新鲜.用盐水泡可以去除壳内的沙子.。

本文分享完毕,希望对你有所帮助。

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