大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。广式五仁月饼馅料最佳配方，五仁月饼馅料最佳配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、五仁馅的做法。

2、用料：花生仁100克  核桃仁100克 

3、      瓜子仁100克  松子仁100克

4、      芝麻仁100克  冰糖50克

5、      白糖350克    猪油150克

6、      青红丝50克  糕粉100克

7、制法：1，将花生仁，核桃仁，瓜子仁，

8、         松子仁，芝麻仁分别烤熟。

9、      2，将烤熟的花生仁，核桃仁

10、         与冰糖分别擀碎。

11、      3，将擀好的花生仁，核桃仁，

12、         冰糖同瓜子仁，松子仁，

13、         芝麻仁，白糖，猪油，青红丝

14、         熟面粉和在一起，揉搓均匀即可

15、糕粉就是把糯米粉蒸熟，烘干，

16、家里做，用黄油也可以，更香，青红丝可以换作果丹皮的丝。

17、我今年已经做完了，很香，多放些油，否则偏干，松散。最好放无水酥油，黄油含少量水份，时间长，果仁会变软。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。