大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。醋泡鸡蛋实验观察日记，醋泡鸡蛋实验很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、现象：蛋壳先软化、变大，然后溶化。

2、原理：蛋壳主要成分碳酸钙，与醋酸发生反应，逐渐溶解。

3、2CH3COOH+CaCO3=(CH3COO)2Ca+CO2+H2O

4、有弹性的鸡蛋实验报告

5、实验材料：一个煮好的鸡蛋、一个玻璃杯、一杯量的醋、保鲜膜

6、试验目的：让煮熟的鸡蛋变的有弹性

7、实验过程：把醋倒进玻璃杯，再把鸡蛋放进玻璃杯，用保鲜膜封住杯口，放在干燥避光的地方，每天观察，观察七天。

8、第一天：蛋浮在醋上，一部分蛋壳没在醋里，蛋壳表面有小气泡，杯底有沉淀物，醋上浮着薄薄的一层皮和一些气泡，醋的气味变淡。

9、第二天：蛋浮在醋上，一部分蛋壳没在醋里，蛋壳表面有小气泡，有深色卷曲的毛，杯口的保鲜膜里起雾，杯底有沉淀物，醋的气味更淡。

10、第三天：蛋浮在醋上，一部分蛋壳没在醋里，蛋壳表皮的小气泡减少，有深色卷曲的毛，更换保鲜膜，沿醋的边缘有一些残渣，杯底残渣更多。

11、第四天：蛋下沉，除了浮在醋上几天的部分蛋壳以外，其余蛋壳变软，醋的气味还在。

12、第五天：

13、第六天：

14、第七天（最后一天）：

15、实验原理：醋里含有醋酸，鸡蛋壳里含有碳醋钙，醋酸和碳醋钙反应，产生二氧化碳气体，所以含有泡泡。碳醋钙是硬的，经过和醋酸反应后，才会变软。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。