您的位置:首页 >hth358华体会 >

自由水与结合水的比值和代谢的关系(自由水)

导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。自由水与结合水的比值和代谢的关系,自由水很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、是自...

大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。自由水与结合水的比值和代谢的关系,自由水很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、是自由水蒸发了。

2、结合水是水在生物体和细胞内的存在状态之一,是吸附和结合在有机固体物质上的水,主要是依靠氢键与蛋白质的极性基(羧基和氨基)相结合形成的水胶体。

3、结合水,是果蔬本身结构的一部分,只有在植物生长的过程中,结合水才会增加。

4、自由水流动性比较大,容易丧失;结合水,无法流动,是蒸发不了的。

5、果蔬放久了,结合水不会增加,也不会减少。变化的只是自由水,以蒸发的形式散失了。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!

Baidu
map