大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。湘菜油淋辣椒的做法，油淋辣椒的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、锅内烧油8成熟，下豆豉烧5-10秒。(来自：【豆果网】douguo.com)

2、2倒入切好的辣椒，加盐翻炒至熟即可。(来源：豆果网douguo.com)

3、提示：1油要多，不然怎么叫油淋辣椒。2如果是美国的辣椒大而生，可以加点水烧一下，水要烧干。3喜欢酱油的可以加点，上色。我觉得色基本可以，一般没放过酱油。4不怕辣的可以不去籽。(来

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。